石神プロデュースだけど

ラーメン王　石神秀幸　プロデュース

まつちか（松山市駅　地下街）

ラーメンステーション

テレビ東京のラーメン王選手権で

誰もが成し遂げていない２連覇を達成した男

和歌山ラーメンブームの仕掛け人

無化調という言葉やそれまでとは違った視点から案内する

毎年発行のラーメン本など、数々のブームを作る業界を

リードする男

自身も調理師免許を持つ「神の舌をもつ男」

色々なキャッチフレーズがある男

すばらしい人。

私は３連覇がかかった選手権のラ博の収録で

彼に「がんばれ」

と声援を送り、彼は「がんばります」と

小さくガッツポーズをくれたのを覚えている。

それからは彼の崇拝者となり毎年発行されるラーメン本を

購入し、新たな新店を巡ったものだった。

彼がプロデュースしたここはどうなのかな？？？？？

最初のラーメンはまぁまぁ。

「満州屋が一番」

満一スペシャル

こんなに具はいらないけどさ

Σ(ﾟ□ﾟ(ﾟ□ﾟ*)

餃子（わんたん代わり？）

は冷たかったので作り直し命じました。

でもきちんと　とんこつ　でした。

丼の底には骨の髄が残ってました。

がんばって作っているのが見えた

気持のいい一杯でした。

餃子は失格ヽ( )｀ε´( )ノ

でもつぎのとんこついただけなかったな。

「博多　ちょうてん」

とんこつ醤油

究極だそうです。

醤油にちょっと特殊なインパクトがあり

うまいのは美味いのだが

次また食べたいなとは思わないだよ。

不思議じゃ。

あと熊本ラーメンと徳島「東大」の関連店、

じばらくお休みの北海道ラーメンとあったが、

どれも食べようとモチベーションが上がらなかった。

時間も時間だったこともあるが、

客もいない、店員も少ない

これじゃムーブメントは起きないよ。

地方の悲しい現状。

石神でもだめか・・・

観覧車も泣いている

伊予鉄高島屋の「ぐるりん」

デパードの中から乗れる観覧車

ここも客がいない。

あぁ泣けてくる。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡

伊予鉄高島屋